Beşamel Soslu Ispanak Böreği Tarifi (8 Kişilik)

Beşamel soslu ıspanak böreği
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...

Beşamel soslu ıspanak böreği hazırlamak için 1 tane yumurta, 1 su bardağı kaşar peyniri, 2 su bardağı süt, tuz, karabiber, 1 tane soğan, yarım kilo ıspanak ve 2 tane de yufkaya ihtiyacınız var.

Böreğin sosunu hazırlamak içinse; 1 tane yumurta, 1 su bardağı peynir, 2 yemek kaşığı kadar un, 2 su bardağı kadar süte ihtiyacınız var.

Beşamel Soslu Ispanak Böreği…

  • İlk önce ıspanakları ayıklayın ve iyice yıkayın.
  • Sonrasında ıspanakların suyunu süzgeçte süzün.
  • Soğanları piyazlık olarak doğrayın.
  • Soğanların içine karabiber ilave edin.
  • Ispanakları bu soğanın içine ekleyin.
  • Yufkalarınızı açın ve dörde bölün.
  • Yufkaların üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağı yayın.
  • Sonar yufkaların üzerine ıspanağı yayın.
  • Yufkaları sonrasında geniş taraflarından sarın ve aynı gül böreği sarar gibi sarın.
  • Daha sonra gül şeklindeki yufkalarınızı tepsiye dizin.

Sosu Hazırlamak İçin…

  • 2 kaşık kadar unu 1 kaşık kadar margarin ile kavurun.
  • Sonrasında içine sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın.
  • Daha sonra ocaktan alın ve hafif soğumasını bekledikten sonra içine yumurta kırın ve güzelce karıştırın.
  • Böreklerin üzerine aynı miktarlarda koyun ve üzerine peynir serpin.
  • 200 derecede ısıtılmış olan fırında 25 dakika boyunca pişirin.
  • Böreğinizi sıcak olarak servis yapın.
OKUYUCU YORUMLARI

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

WP to LinkedIn Auto Publish Powered By : XYZScripts.com