Etli Şevketi Bostan Tarifi

Etli şevketi bostan
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...

Etli şevketi bostan hazırlamak için 1 kilo şevketi bostan, 1 tane yeşilbiber, rendelenmiş çeyrek soğan, 250 gram kuşbaşı dana eti, 1 yemek kaşığı un ve 1 çay ardağı kadar da zeytinyağına ihtiyacınız var.

Terbiye Malzemeleri; Terbiye için 1 yemek kaşığı un, su, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 tane de yumurtanın sarısı gerekli.

Terbiye; Terbiye etmek için terbiye malzemeleri güzel bir şekilde çırpılır.

Etli Şevketi Bostan…

  • Şevketi bostan dışındaki tüm yemek malzemeleri toprak güvece alınır.
  • Güveçte malzemeler kavrulur.
  • Kavurma sonrasında üzerine 2 bardak kadar kaynar su ilave edilip et iyice pişirilir.
  • Kaynar sudan sonra şevketi bostan ilave edilir ve pişirmeye devam edilir.
  • Şevketi bostan piştikten sonra 2 kaşık kadar terbiye de eklenir ve hafifçe çırpılır.
  • Çırpma işlemini tek taraflı yapmayı unutmayın.
  • Terbiyeye yemek suyu ilave edilir, karıştırılır ve güvecin içine dökülür.
  • Yemeğin üzeri köpükleşmeye başlayınca köpükleri bir kaşık ile alın.
  • Yemek tamamen piştikten sonra ocaktan alıp servis yapabilirsiniz.
OKUYUCU YORUMLARI

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

WP to LinkedIn Auto Publish Powered By : XYZScripts.com