Kek Pişirme İpuçları

Kek

Kek üzerine çikolata dökeceğiniz zaman, çikolataya biraz tereyağı katın. Böylece hem lez­zet verecek hem de çikolatayı yumuşa­tacaktır.

Çikolata sosu hazırlanırken içine biraz kahve konursa tadı çok daha değişik olur.

Çikolata sosu hazırlarken içine koyaca­ğınız bir tutam tuz, çikolata sosunun kokusunu daha da belirgin kılacaktır.

Kek Yumuşak Olur mu?

Pişireceğiniz kekler karışımına bir miktar bira ilave ederseniz, kekinizin hafif ve yumuşak olmasını sağlarsınız. Ayrıca ilave ettiğiniz biradan dolayı değişik bir tat elde edersiniz.

Kalıptan Çıkmıyor….

Pişirdiğiniz kekler kalıbından çıkmıyor ise o zaman kabın altına ıslak bir bez yayarak biraz bekletin.

Gevrek Kekler…

Pastaların daha gevrek olması için hamurun içerisine bir çay kaşığı tuz atın.

OKUYUCU YORUMLARI

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

WP to LinkedIn Auto Publish Powered By : XYZScripts.com