Patlıcanlı Ve Patatesli Meleme Tarifi

Patlıcanlı ve patatesli meleme
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...

Patlıcanlı ve patatesli meleme pişirmek için bir tutam maydanoz, 6 tane yumurta, 1 tane patlıcan, 1 tane patates, 3 tane yeşil acı biber ve 3 tane de domates gerekli.

Patlıcanlı Ve Patatesli Meleme…

  • Patlıcanı kabuğu dahil kuşbaşı olarak güzelce doğrayın.
  • Patatesi soyun ve kuşbaşı doğrayın.
  • Domatesleri rendeleyin.
  • Acı yeşil biberi doğrayın.
  • Zeytinyağında ilk olarak patatesi sonra patlıcanı sonra da acı biberi ve domatesi ekleyerek pişirin.
  • Yarım su bardağı kadar kaynar su ekleyin.
  • Meleme suyunu çektikten sonra 6 tane yumurta lop olarak kırılır.
  • Yumurtanın beyazları ortaya çıkmaya başlayınca yemek karıştırılır.
  • Yemeği karıştırdıktan sonra 2 dakika daha yemek pişirilir ve sonrasında ocağın altı kapatılır.
  • Meleme tabağa alınır ve üzerine de çiğ maydanoz serpilip servis yapılır.
OKUYUCU YORUMLARI

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

WP to LinkedIn Auto Publish Powered By : XYZScripts.com