Soğanın Acısı Nasıl Alınır?

Soğanın acısı

Soğanın acısı aşağıdaki öneriler takip edilerek kolay bir şekilde alınır.

Soğanın Acısı…

Soğanları doğradıktan hemen sonra üzerlerine tuz serpin ve sonra da soğanları elleriniz ile ovuşturun ve böylece soğanın biraz da olsa ölmesini sağlayın. Sonra soğanları soğuk su da yıkayın.

Ya da soğanlarınızı incecik doğrayın ve birkaç saat boyunca limon suyuna yatırın.

Veya soğanları doğradıktan sonra birkaç saat boyunca zeytinyağında bırakın ve sonra da süzerek soğanları alın.

Eğer soğanları kesmeden yani bütün olarak pişirecekseniz şekillerini korumak için tüm soğanların altına derin bir şekilde artı işareti çizin.

Eğer soğanların renklerinin kararmadan pişmesini istiyorsanız soğanların kabuklarını soyduktan sonra soğanların hepsini una bulayın.

OKUYUCU YORUMLARI

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

WP to LinkedIn Auto Publish Powered By : XYZScripts.com