Tart Hamuru Hazırlama Püf Noktaları

Tart hamuru
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...

Tart hamuru kesinlikle çok fazla bir şekilde kabarmamalıdır. Bunu sağlamak için hemen hamurun orta kısmına makarna parçaları saplamanız gerekir. Bu küçük makarna parçaları tart hamuru pişerken bir tür baca görevi görecek ve hamurun çok fazla bir şekilde kabarmamasını sağlayacaktır.

Tart Hamuru…..

Tart kalıbını kesinlikle fırın ızgaranızın üzerine koymayın. Onun yerine tart kalıbını fırın tepsisine koyun.

Bazı hanımlar pek önemsemese de fırın orta kısmına su dolu bir kap koymak çok önemlidir. Çünkü fırının orta kısmına su koymak demek, tart hamurunun yumuşak olmasını garantilemek demektir.

Tart hamuru hazırlarken bir diğer önemli husus, tart hamurunu su yerine soda ile hazırlamaktır. Bu sayede tart hamuru çok daha hafif ve çok daha lezzetli olacaktır.

OKUYUCU YORUMLARI

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

WP to LinkedIn Auto Publish Powered By : XYZScripts.com