Yemek Pişirirken Faydalı Olacak Bilgiler

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...

Yemek pişirirken faydalı olacak bilgiler yazımızda bir çok yemek ve bir çok yemek pişirme bilgisini bir arada bulacaksınız.

Yemek Pişirirken Faydalı Olacak Bilgiler …

  • Et suyu pişireceğiniz zaman özellikle ateşin konumu çok önemlidir. Suyunu almak istediğiniz eti ilk önce kuvvetli ateşte en fazla iki taşım kaynatın ve hemen köpüğünü alın. Sonrasında da hafif ateşte kaynatmaya devam edin. Sonrasında tencerenin kapağının kenar kısımlarını hamur ile kapatın ve etin tencereye kokusunu sindirmesine yardımcı olun.
  • Ayve reçeli yapmanın püf noktalarından birisi de aynvanın yumuşak ve ve ayva suyunun da pelte gibi olmasıdır. Tencereye ayvaları kaynayan şekeri su tamamen çekmeden eklemeyin. İsterseniz işi garantiye almak için ayvaları önceden yumuşayana kadar kaynatabilirsiniz.
  • Hamur açarken hamurunuzun hafif olmasını isterseniz içerisine biraz maden suyu ilave edebilirsiniz.
  • Marmelatlarınızın renginin daha canlı olması için içine bir kaç tane kuru üzüm ekleyin. Ancak bu yöntem sadece ev yapımı marmelatlar içindir.
  • Daha yumuşak bir pizza hazırlamak için hamurun içine sade un ile patates nişastası ekleyin.
  • Yemek tarifinizin içinde şarap varsa ancak o anda evde şarap yoksa 1/3 sirke, 2/3 su ve 1 kesme şekeri karışımını şarap yerine kullanabilirsiniz.
  • Konserve bezelye pişirirken çok daha lezzetli olması için içerisine 1 tane kesme şekeri ekleyin.
  • Salça yaptınız ancak salça biraz fazla sulu oldu, panik yapmayın. Hemen salçanın içerisine biraz rendelenmiş ekmek ilave edin ve bir dakika boyunca pişirin. Bu sayede salça alması gereken kıvamı alacaktır.
  • Yumurtaların haşlarken çatlamaması için yumurtayı kepçenin içine alıp bu şekilde haşlamaya suyuna koyun.
  • Bisküvilerinizin daha uzun süre taze kalması için paketlerinden çıkarttıktan sonra metal kutuya alın.
  • Pasta yapacağınız meyvelerin pasta içinde çok daha uzun bir süre taze kalmaları için meyveleri öncesinde şekere bulayın.
  • Mantarlarınızın çok daha lezzetli olması için mantarların üzerine limon suyu ile tuz serpin ve bu şekilde en az 5 dakika kadar bekletin.
  • Tereyağının yanmasını önlemek için içerisine bir miktar zeytinyağı ekleyin.
  • Meyvelerin daha uzun bir süre boyunca taze kalması için meyvelerin içine bir miktar yaprak ilave edin.
  • Bayatlayan ekmeklerinizi incecik dilimleyin ve üzerine süt serpip lızgın yağda kızartın. Sonrasında ekmekleri ters çevirin ve üzerlerine domates ile peynir koyup, bunların da üzerine kekik serpin.
  • Börek yapacağınız zaman börek hamuruna bir çay kaşığı kadar maya ilave edin.
  • Havuçların vitamin oranlarının artması için havuçları 15 boyunca buzdolabında bekletmeniz yeterlidir.
  • Tavuk pişireceğiniz zaman lezzeti daha da arttırmak için tavuğun içini limonla ovun ve üzerine de limon kabuğu rendesi serpin.

Yukarıda sizlerle bir çok faydalı yemek pişirme bilgisini paylaştık ancak özellikle et yemeklerini özel yapan ve damakta unutulmaz bir tad bırakan sos pişirme bilgisini bu yazımızda paylaşmadık. Eğer sizde yemeklerinize lezzet katmak ve sos pişirme tüyolarını öğrenmek isterseniz o zaman sizleri Et Sosu Hazırlama Püf Noktaları yazımızı incelemeye davet ediyoruz.

OKUYUCU YORUMLARI

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

  • Mutfakta Hayatınızı Kolaylaştıracak İpuçları – Ekspres Evim
    4 ay önce

    […] çekdiyse daha başka mutfak ve yemek önerilerini de incelemek istiyorsanız, sizlere önerimiz Yemek Pişirirken Faydalı Olacak Bilgiler yazımıza bir göz […]

    2
WP to LinkedIn Auto Publish Powered By : XYZScripts.com